Hobbykoks bekampen topchef in 'Chef vs Vlaanderen'

VTM laat hobbykoks het opnemen tegen topchef Jeroen De Pauw. Het duel tussen de kok die onder andere voor Axelle Red en Sinead O'Connor heeft gekookt, en een modale Vlaming is het format van 'Chef vs Vlaanderen', dat vanaf 1 juli zal te zien zijn op dinsdagavond.

Passie voor koken
'Chef vs Vlaanderen' wil een ludiek kookprogramma zijn waarin de passie voor koken centraal staat, zo zegt VTM-woordvoerder Marc Van Lombeek. "Het gaat niet zozeer om koken volgens de regels, maar om koken vanuit de buik, met een beetje rock-'n-roll. Keukenprinsen en -prinsessen krijgen de kans om een professionele topchef uit te dagen en de loef af te steken. Dat gebeurt met een gerecht waarvan de uitdager denkt dat hij het beter kan klaarmaken dan Jeroen."

Jury
De kijker ziet beide koks inkopen doen en vervolgens aan het werk gaan. Daarbij wordt ook een inkijk gegeven in allerlei kooktechnieken en -tips. Eenmaal beide gerechten klaar zijn, is het aan een jury om te oordelen. Een groep eveneens 'modale' Vlamingen krijgt twee borden voorgeschoteld, zonder te weten wie wat heeft klaargemaakt, en moet dan oordelen welke bereiding de lekkerste is. (belga/sam)

12/06/08 23u51